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为什么秋冬建议我们吃笋呢,先就是从笋的功效来讲,秋冬人们的运动量会减少许多,秋冬时节人的口味好,所以简略一不小心就吃多,但是竹笋归于高膳食纤维食物,能增加肠道活动,有助于帮忙消化,而且低糖低脂肪,大大减少油脂吸收。
竹笋也就便是竹子的幼芽,竹笋也是被称为菜中珍品,可见其价值不一般,竹笋剥了皮的,不要在空气中暴漏很长时间,否则简略变苦,所以还是要在食用的时分再弄,笋的做法或许多种,竹笋这样做着吃,不只简略而且养分。
这个吃法是很简略的,直接把竹笋焯水断生后,捞出切成片加入些简略调料直接食用就可以,竹笋但是有着丰盛的维生素C,所以不只促进消化,而且还能起到美白的作用,所以非常适宜爱美的女人食用。也可以焯水后炒着吃,和肉什么之类的炒都可以,可以让养分变得很均匀。
野植珍生态竹笋食品
【竹笋菌菇鸡汤】
需要材料:土鸡、笋、菌菇、盐、香菇、姜、葱、茶树菇
制造过程:
1.土鸡拾掇洁净洗净,鸡肚子里边放入些姜片
2.香菇、茶树菇提早泡下,姜切片、葱打结、菌菇洗净、竹笋洗净切段
3.把全部材料放入砂锅里,加入清水盖过全部材料,加适量盐
4.大火烧开转小火慢炖个把小时即可。炖其他肉汤的时分都适宜加些竹笋,是个很不错的分配。